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我国顾客报上海讯。小时线食（记者。值守总队刘浩。舱法律）方舱医院内食物安全怎么保证？上海市商近来，记者了解到，场监上海市商场监督办理局法律总队于4月12日进驻市级方舱，管局带套套的感觉24小时值勤值守，全力全保证抗疫一线食物安全。看护抗疫

据介绍，品安为打赢上海疫情防控阻击战，小时线食看护抗疫一线的值守总队食物安全，依据上海市商场监管局的舱法律作业部署，上海市商场监管局法律总队安排兵强马壮，上海市商据守作业一线，场监保供给、管局保安全，对上海市市级方舱医院供餐食物安全展开督导，女人想男人的感觉全力守牢食物安全底线，助力抗疫全局。

为保证要点单位“供得上，吃得安全”，法律总队第一时刻组成疫情防控食物安全作业部队，加强线上辅导，每日举行视频专题会议，聚集要点场所、高潮的感觉是什么样的要点人群，清晰作业职责，优化作业方案，统筹和谐各项作业，构成团队合力。

4月12日，法律总队派员进驻市级方舱，24小时值勤值守，被男人插的感觉现场和谐有关食物安全事项，及时辅导属地监管部门做好要点环节把控，针对特别用餐人群的需求，作出相应辅导回应。

针对方舱医院供餐压力大，食物安全危险高级局势，上海市商场监管局法律总队承当全市市级方舱医院供餐食物安全督导使命。接到使命后，食物支队党员及干部24小时内组成第一批查看部队，来自7个区的队员敏捷集结，会集训练，3天即完成对承当5家市级方舱医院供餐使命的19家供餐单位的第一轮全掩盖督导，包含浦东、奉贤、松江等9个区，触及几十万人供餐。

记者了解到，第一轮督导从整体办理、人员健康办理、食物质料办理、烹饪加工、膳食分装、时刻温度操控、储存配送、餐饮具清洗消毒等方面展开了现场督导，对供餐企业从业人员展开了现场训练。

查看过程中，法律总队对分餐区域环境温度、食物中心温度、餐盒外表清洁度、消毒水浓度等展开快速检测，共检测195件次，其间消毒水浓度、食物中心温度和餐具ATP等项目共4件次不合格，其他均符合要求。针对辅导查看中发现的49个食物安全隐患及卫生问题，查看人员已催促辅导供餐单位整改，要求严厉执行主体职责，并经上海市商场监管局反馈给属地商场监管部门。

据悉，下一步，上海市商场监管局法律总队还将持续做好保证抗疫一线食物安全的相关作业，不断加强作业力度，守好食物进口关。

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